Boeuf Bourguignon (braisé, champignons, lardons)

Ingrédients: Boeuf, champignons, oignon, vin rouge, brandy, bouillon de boeuf, patate (cassonade, sel, poivre, paprika, coriandre et poivre de Cayenne), ail, feuilles de laurier, thym, herbes de Provence, zest d'orange, pancetta, beurre, farine, ciboulette, sel et poivre.

Méthode: Enlever le couvercle et réchauffer au four à 350`.