Dahl Indien (braisé de lentilles à l'indienne)

Ingrédients: Lentilles rouges, bouillon de légumes, oignon, lait de coco, jus de lime, coriandre, gingembre, ail, curcuma, cumin, garam masala, safran, huile d'olive, sel et poivre.

Méthode: Réchauffer à feu doux. Manger seul ou sur du riz (ou encore mieux: avec du saumon tandoori!!)