Gaspacho aux tomates, fraises et estragon

Ingrédients: Tomate, fraises, concombre, poivron rouge et vert, oignon, bouillon de légumes, vinaigre de cidre, sambal oelek, ail confit, huile d'olive, estragon, origan, basilic, marjolaine, thym, sarriette, sauge, sel et poivre.

Méthode: Servir bien froid avec un filet d'huile d'olive et si possible, une brunoise de bonnes fraises du Québec! Si le produit a été congelé, ré-émulsifier avec un pied mélangeur.