Mijoté de bœuf à la moutarde et orge

Ingrédients: Boeuf, oignon, bouillon de boeuf, orge, navet, carotte, moutarde de Dijon et de Meaux, ail, persil, tomate, basilic, marjolaine, origan, romarin, graines de fenouil, graines de céleri, paprika, sel et poivre.

Méthode: Réchauffer au four à 350`dans une cocotte pendant 30 minutes ou dans une casserole à feu doux.