Poulet en crapaudine BBQ des Ravitailleurs (déjà cuit)

Ingrédients: Poulet entier, sumac, paprika, aneth, ail, oignon, grains de coriandre moulu, sel, poivre et chili.

Méthode: Ce poulet est déjà cuit. Placer le poulet au four à 375' sur un lèchefrite, la peau vers le haut pendant 35 minutes. Laisser reposer 5-10 minutes avant de servir. Vous pouvez également le réchauffer sur votre BBQ, peau vers le haut. Préférablement de façon indirecte pendant 30 minutes.