Risotto au canard confit (Arborio)

Ingrédients: Riz Arborio, canard, bouillon de poulet, échalote française, vin blanc, pois verts, huile d'olive, beurre, parmesan, persil, ciboulette, citron, sel et poivre.

Méthode: Mettre le sac dans une casserole d'eau bouillante pendant 8 minutes. Retirer avec des pinces, découper et servir. Très bon avec une salade verte et un verre de Chablis!