Risotto aux betteraves, kale et mascarpone

Ingrédients: Riz Arborio, betterave, bouillon de légumes, kale, échalote française, vin blanc, mascarpone, feta, parmesan, graines de citrouille, huile d'olive, beurre, ail, ciboulette, échalote verte, citron, estragon, sel et poivre.

Méthode: Réchauffer dans une casserole d'eau bouillante pendant 8 minutes.