Risotto aux champignons sauvages

Ingrédients:  Riz Carnaroli, champignons, bouillon de légumes, poireau, échalote française, vin blanc, mascarpone, parmesan, huile d'olive, ail, thym, estragon, ciboulette, citron, sel et poivre.

Méthode: Réchauffer dans une casserole d'eau bouillante pendant 5 minutes.