Risotto aux épinards et à la saucisse

Ingrédients: Riz Arborio, saucisse Roma, bouillon de poulet, épinards, vin blanc, parmesan, persil, ciboulette, échalotes, citron, huile d'olive, beurre, sel et poivre.

Méthode: Réchauffer dans une casserole d'eau bouillante pendant 8-10 minutes.