Risotto d'orge au canard confit

Ingrédients: Orge, canard, bouillon de poulet, échalote française, vin blanc, pois verts, huile d'olive, beurre, parmesan, persil, ciboulette, citron, sel et poivre.

Méthode: Mettre le sac dans une casserole d'eau bouillante pendant 8-10 minutes. Retirer avec des pinces, découper et servir.Très bon avec une salade verte et un verre de Chablis!