Riz à l'indienne aux courgettes colorées et à l'agneau

Ingrédients: Riz basmati, agneau, courgette, aubergine, oignon, tomate, menthe, coriandre, ail, huile d'olive, cardamome, cannelle, cumin, garam masala, curcuma, chili, sel et poivre.

Méthode: Réchauffer au micro-onde ou dans la poêle avec un peu d'huile d'olive ou d'eau.