Salade de couscous perlé, ratatouille et bocconcini

Ingrédients: Couscous perlé, courgette, aubergine, poivron, courge, bocconcini, céleri, olives vertes, tomate séchée, câpres, basilic, parmesan, huile d'olive et de tournesol, oignon rouge, graines de tournesol, basilic, pignons, citron, sel et poivre.

Méthode: Facile, manger froid!