Salade de grains des Prairies aux carottes rôties et noisettes

Lentilles vertes germées, riz brun, pois jaunes, millet, riz sauvage, quinoa, riz basmati, carottes, oignon, concombre, céleri, feta, canneberges, persil, menthe, sirop d'érable, huile d'olive, citron, orange, ail, vinaigre de cidre, moutarde de meaux, paprika, harissa, sel et poivre.