Ingrédients: Riz brun, haricots jaunes, oignon, pois verts, poivrons, carotte, gingembre, ail, huile d'olive, menthe, curry, cannelle, garam masala, curcuma, sel et poivre. Raïta: yogourt, concombre, coriandre, menthe, lime, cumin, ail confit, sel et poivre.
Méthode: Facile! Manger froid en versant la raïta sur le riz.