Saumon grillé Tandoori (avec dahl et légumes vindaloo)

Ingrédients: Saumon, épices tandoori (paprika, cumin, fenugrec, coriandre, chili, cannelle, gingembre, carvi, cardamome), riz, lentilles rouges, pois verts, pois chiches, chou-fleur, poivron, carotte, tomate, bouillon de légumes, oignon, lait de coco, jus de lime, coriandre, gingembre, ail, vinaigre de riz, moutarde, curcuma, cumin, garam masala, safran, sel et poivre.

Méthode: Au four conventionnel: Ajouter un peu d'eau ou de bouillon pour éviter que le riz ne colle. À 350`pendant 25-30 minutes.