Saumon grillé à la noix de coco et quinoa aux légumes

Ingrédients: Saumon, quinoa, chou-fleur, carottes, oignon, , ail, huile d'olive, persil, noix de coco, paprika, curcuma, cumin, limette, huile de tournesol, graines de coriandre, fenugrec, moutarde, cannelle, cardamome, cari, sel et poivre.

Méthode: Familial, Cuisson au four conventionnel, ajouter quelques cuillère d'eau pour éviter que le quinoa sèche et couvrir de papier aluminium. (350` pendant 30 minutes).

Individuel, au micro-onde ou au four conventionnel sur une plaque.