Soupe Harira (agneau braisé)

Ingrédients: Bouillon de légumes, agneau, tomate, pois chiches, lentilles de Puy, carotte, oignon, poivron, céleri, vin rouge, citron, ail, gingembre, safran, cannelle, cumin, coriandre, basilic, marjolaine, origan, romarin, graines de fenouil, paprika, sel, poivre et chili.

Méthode: Réchauffer à feu doux. Très bon avec une cuillère de yogourt nature. Ajouter sel et poivre à votre goût.