Veau à la corse

Ingrédients: Veau, bouillon de boeuf, oignon, vin rouge, tomate, olives vertes, pancetta, pesto (basilic, parmesan, noix de pin, pecorino romano, ail), huile d'olive, feuilles de laurier, herbes de Provence, sel et poivre.

Méthode: Réchauffer doucement et servir avec des patates pilées ou des pâtes.